Разработка стандартов
Обеспечу комплексный подход в написании необходимых бланков, чек-листов, стандартов. Разработаю технического меню кухни и бара, с помощью которых Ваши официанты легко выучат ассортимент и состав, и смогут качественно продавать. Напишу скрипты для Ваших колл-центров, сотрудников ресепшн, служб приема и размещения и помощь в их внедрении.